100 gr di tofu
rosmarino
tamari
semi di sesamo
olio evo
Tagliare il tofu a fettine e lasciarlo marinare almeno un'ora con il rosmarino tritato, un pò di tamari e olio evo.
Scaldare un padellino antiaderente e quando è ben caldo mettere le fettine di tofu passate nei semi di sesamo.
Cuocere a fuoco alto un paio di minuti per parte.
L'ho abbinato ad un'insalta verde, fagioli azuki al rosmarino e broccoli cotti al vapore
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